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La falta de vitamina B12 produce cansancio, pérdida del apetito, depresión y problemas de visión, entre muchos otros síntomas más. Saber identificarlos es sumamente importante, ya que el déficit de esta vitamina puede llevar a problemas de salud graves en el largo plazo.
En este artículo hablaremos de los principales síntomas de falta de vitamina B12 en mujeres, sin importar la edad. Después de esta lectura, tendrás una comprensión más amplia sobre las causas por las que se produce esta condición, y entenderás qué medidas se pueden tomar para tratarla.
ÍNDICE
Fatiga y debilidad
Según la Cleveland Clinic, la falta de vitamina B12 puede producir una sensación de fatiga y debilidad en las personas. Esto sucede porque esta vitamina es esencial para la producción de glóbulos rojos, y cuando sus niveles no son los adecuados, se suele generar una condición conocida como anemia megaloblástica. Puedes consultar más información sobre la anemia en el post que te dejamos en el enlace.
Justo por esto, las personas pueden sentirse agotadas incluso después de periodos de descanso prolongados. El principal problema de esto, es que la fatiga interfiere con las actividades cotidianas, y hace que las tareas sencillas sean más difíciles de realizar.
Pérdida del apetito
La pérdida del apetito es otro síntoma que se suele asociar con la deficiencia de vitamina B12 en mujeres y hombres. Esta vitamina tiene un impacto significativo sobre el funcionamiento del sistema nervioso, y su deficiencia puede afectar los nervios que controlan el apetito.
Esto podría derivar en un ciclo negativo y deteriorar la salud de las personas, porque al consumir menos alimentos, se disminuye también la ingesta de vitamina B12.
Trastornos gastrointestinales
La gastritis es una enfermedad que se produce generalmente por la falta de vitamina B12, ya que esta vitamina se necesita para la producción de ácido clorhídrico en el estómago, un ácido indispensable para el proceso de digestión.
Asimismo, los especialistas señalan que otros de los problemas que se pueden presentar son la diarrea, el estreñimiento, y otras molestias gastrointestinales.
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Problemas de visión
Aunque no es uno de los síntomas más comunes, la deficiencia de vitamina B12 puede causar daños en el nervio óptico, y generar problemas de visión. Esta condición se conoce como neuropatía o neuritis óptica, y parte del tratamiento para revertirla incluye el consumo de suplementos de vitamina B12.
Precisamente por esto, algunos de los síntomas de falta de vitamina B12 en mujeres son tener visión borrosa o distorsionada, tener dificultades para enfocar los objetos y experimentar problemas de fatiga visual.
Depresión
Mayo Clinic señala que dentro de los síntomas de falta de vitamina B12 en mujeres y hombres, se puede encontrar la depresión. Esto sucede, particularmente, porque esta vitamina juega un papel muy importante en la producción de algunos químicos que influyen en el estado de ánimo y en ciertas funciones cerebrales.
La vitamina B12 es fundamental para la síntesis de neurotransmisores como la serotonina y la dopamina, y por ello es que suele estar relacionada con la depresión.
Tener una dieta equilibrada y consumir suficiente vitamina B12 puede ayudar a las personas a tener un mejor estado de ánimo y combatir algunos de los efectos generados por la depresión. Esto no quiere decir que sea un sustituto para el tratamiento de esta enfermedad, y lo mejor es consultar a un especialista médico para recibir indicaciones sobre las medidas que se deben tomar.
Problemas de memoria
En un artículo publicado en la National Library of Medicine, se resalta que la deficiencia de vitamina B12 produce problemas de memoria. Como ya mencionamos antes, esta vitamina tiene un impacto significativo sobre algunas funciones cerebrales, y cuando no se consume lo suficiente, afecta los procesos cognitivos vinculados a la memoria.
Es común ver que las personas que tienen déficit de vitamina B12 tienen problemas en la memoria de corto y largo plazo. Este síntoma puede resultar un tanto confuso, porque también se presenta con otras condiciones, por lo que es necesario hacer una evaluación integral para poder determinar a qué se debe.
Hormigueo y entumecimiento de las extremidades
Para finalizar el listado de síntomas de falta de vitamina B12 en mujeres, tenemos que hablar del hormigueo y el entumecimiento de las extremidades. Estos síntomas pueden aparecer de forma gradual, e intensificarse a lo largo del tiempo, pero son una señal clara de que la persona tiene un déficit de vitamina B12.
Aunque los síntomas de los que te hemos hablado pueden servir de referencia para saber si tienes deficiencia de vitamina B12, para salir de dudas lo mejor es hacer un análisis de sangre que permita verificar si efectivamente se trata de eso y no de algo más.
Causas de la deficiencia de vitamina B12
Los síntomas de falta de vitamina B12 se pueden presentar por diferentes razones, y es importante entender qué es lo que las genera, de manera que se pueda abordar el problema a tiempo y tomar medidas que ayuden a las personas a mantenerse saludables.
En algunos casos se puede deber al envejecimiento, ya que el cuerpo va perdiendo su capacidad de absorber ciertos nutrientes, sin embargo, las causas más comunes son el tener una dieta deficiente, o el tener alguna condición médica que dificulta la absorción de las vitaminas.
Dieta deficiente
La principal causa del déficit de vitamina B12 en las personas son las dietas en las que no se consumen suficientes alimentos de origen animal, o productos que estén fortificados con esta vitamina. Por eso, es más común que las personas que experimentan este tipo de problemas sean quienes tienen una dieta vegana o vegetariana.
Problemas de absorción
Otro de las causas de la deficiencia de vitamina B12 son los problemas de absorción de vitaminas en el sistema digestivo. Estos problemas se pueden presentar por diferentes razones, pero la más común es la gastritis crónica, que reduce la producción de ácido estomacal e interfiere con la absorción de la vitamina B12.
La anemia perniciosa, también puede afectar la absorción de esta vitamina, ya que el sistema inmunológico ataca y destruye las células que producen el factor intrínseco, una proteína que se necesita para absorber la vitamina B12 en el intestino delgado.
En ambos casos, lo más recomendable es aplicar tratamientos para la deficiencia de vitamina B12, modificando la dieta y consumiendo algunos suplementos nutricionales.
Mejores fuentes de vitamina B12
Aunque muchas personas compran suplementos para cubrir sus necesidades de vitamina B12, la verdad es que la mejor fuente para obtenerla es una buena alimentación. Existen diferentes alimentos con los que no solo se puede consumir la cantidad de vitamina B12 que requiere el cuerpo para estar saludable, sino que también aportan otros nutrientes esenciales.
En algunos casos, como en el de las personas que tienen una dieta vegana, en el de las mujeres embarazadas o el de las personas de la tercera edad, los suplementos sí son una buena opción. Sin embargo, si no te encuentras dentro de uno de esos grupos, lo mejor es que le prestes atención a tu dieta.
Carnes magras
Las carnes magras, con un contenido moderado de grasa, son una de las mejores fuentes de vitamina B12. Bien sea que se trate de carnes como la del pollo, el pavo, el cordero o la carne de res, todos coinciden en que las carnes magras son una parte valiosa de una dieta equilibrada, y aportan las vitaminas que requiere el cuerpo para estar saludable.
Una alternativa a estas carnes, pueden ser el salmón y el atún, que tienen una gran concentración de vitamina B12, además de otros nutrientes como el omega-3. Para que tengas una mejor idea de esto, vale destacar que 150 gramos de salmón contienen más del 200% del valor diario de vitamina B12.
Productos lácteos
Para combatir los síntomas de falta de vitamina B12, también es recomendable consumir algunos productos lácteos como la leche, el yogurt y el queso. Estos productos, además, son valorados en todo el mundo por su sabor y por la versatilidad con la que se adaptan a cualquier tipo de receta.
Las personas que no consumen productos de origen animal, también pueden consumir vitamina B12 a través de alimentos fortificados. Para ello, es necesario verificar la ficha nutricional, y revisar si efectivamente se trata de productos fortificados con esta vitamina.
Importancia de la vitamina B12 para la salud
El consumo de vitamina B12 es sumamente importante para la salud de las personas, ya que como vimos a lo largo del artículo, su deficiencia puede generar problemas graves. Hay que tener presente que esta vitamina es necesaria para la formación de glóbulos rojos, la síntesis de ácidos nucleicos, y la función neurológica.
Además, la vitamina B12 también puede tener un impacto significativo en otros aspectos de la salud, ya que ayuda a mantener la salud cardiovascular, y en algunos casos mejora los síntomas de personas que tienen trastornos del estado de ánimo como la depresión y la ansiedad.
